オープンしてかれこれ20年近くなっただろうか?
ここのラーメンは中が2玉小が1玉の麺の量になってます麺は細目かな
昔は中を食べてましたが年をとるにつれ小でお腹が満足してしまいます、
会社の若い衆は良く食べに行ってます中+チャーハンとか
平気でぺロリですから、食が良いんですね、私は主に
キムチラーメンが多いですね今回は鍋のお湯を取り換えたばかりです、
ニンニクと豆板醤をレンゲに入れスープと混ぜ混ぜし
麺の上からかけて食べます、ここの凄いところは
大将の作る早さですね、チャーハン大盛り2分40秒、
キムチチャーハン2分と素早く作ります、コンロの火力も強いですし、
女将さんが手が空いてればスープをさっと用意しますから
無駄が有りません又少しでも大将が暇になったなら、
ステンレスの厨房を何時も綺麗に拭いています、ですから
20年近く経った今も綺麗ですピカピカですよ、
駐車場はワークマンの裏手に有りますから、
極力路上には停めない方が良いと思います
以前路上駐車で食べてたらパトカーのマイクで
移動させられました^-^/
住所:さいたま市見沼区中川305-11
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