味噌煮込み＆とろろせいろ

さいたま市浦和区道祖土に有る、手打ち・うどん「千壽（せんじゅ）に




晩飯を食べに行きました先ずは、二人で瓶ビールで乾杯し、そば焼酎そば湯割を



それぞれ頼み「上お新香」「天ぷら盛り合わせ」と「なめこおろし」で



じっくりと頂きます、「なめこおろし」に　何と！レモンを絞って頂くと



今迄味わった事のない味が、よく考えるものです誰が考案したのかは



分かりませんが美味いです、今日はお客さんが多いせいか



注文したものが出てくるのに時間がかかっています



焼酎おかわりしようやくカミサンの注文した味噌煮込みが熱々の鍋で



登場致しました、蓋を取るとフヮーと湯気が立ち上りました、良い匂い



香ばしい香りです、餅のお焦げが何とも言えません、この料理にも



レモンが付いてました、搾って入れるとこれ又美味しい味に変身！



私はお腹が一杯になってしまいましたので「とろろせいろ」を注文し



ツルツルと平らげて来ました、満腹もう食えませ～ん、今度こそ



蕎麦を打つところをＵＰしたいと思います。