鶏ぼうず

さいたま市浦和区北浦和4-7-1








「鶏ぼうず」マスターのも坊主頭でした（笑）






このお店は2度目です、ツッチーさんに連れられて






行くのですが、北浦和西口から少し離れている線路沿いに有ります、






気さくな大将（まだ若い）が一生懸命に奇抜なメニューを考案し






お客さんの反応などを見て工夫に工夫を重ねてこれで






納得？と言う料理メニューが多いような気が致します、しかし梅酒のこだわりには






驚かされますね、バナナ梅酒やら一升瓶でズラリと並んでいます






自家製梅酒は30度の泡盛で砂糖少な目で作っているんだとかで






飲んでみた・・甘い・・・デッカイ梅をかじってみる・・・美味い






しかしこれ梅？杏子じゃないのと思う程、でかいんです、種は小さく






果肉は泡盛の熟成された何とも言えない味がしました、ついついもう一杯！






牛のレバ刺しも上品な味で美味いな～、生のキャベに辛味噌付けて食べる・・






名前は分からんがこれ又美味しい又今度






ツッチーさんに連れて行って頂きましょう。



詳細は：http://r.tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11002894/dtlrvwlst/1542426/