yamado&(有）山崎土建: 1月 2011

2011年1月31日月曜日

昭和レトロ　串いち

飯能駅前を徘徊し・・・1件目清河園　蜻蛉亭2件目手打ち蕎麦の彦兵衛さん

3件目居酒屋福ちゃん4件目GLOSS5軒目JacksonAvenue、6軒目で目の前に

昭和レトロ串いちの看板が歩道には自転車で飲みに来てんでしょう数台並んでました、

入口には温かそうな焼き鳥の赤提灯が風に揺れてました外は寒いです、店内に入ると

左にカウンター席奥に座敷と2階の宴会場への階段が見えます、厨房は若いお兄さんが

2～3人で忙しそうに座敷へ2階へと料理を運んでました、厨房の右側の上には8種類の

注口が見えてます、レトロさが十分に感じられる店内私の後ろではパカパカと串いちと

書かれた看板にネオンがクルクルと点滅してました、このお店も飯能地酒「天覧山」でした

お通しのシンプルなあっさりとしたドレシングとシャキシャキとした

キャベツが以外と美味しかったです、レシートを見ると席料300円、熱燗520円、

トマトベーコン150円、モチチーズベーコン200円で税込みで1,170円でした。

詳細：http://r.tabelog.com/saitama/A1106/A110603/11002823/dtlrvwlst/2437475/

2011年1月29日土曜日

埼玉県鳶土木工業会南部地区新年会

もう1月も終わるりと言うのですが今日は埼玉県鳶・土木工業会南部地区の新年会なのです担当支部はハイ私の所属している浦和鳶組合が会場設定＆接待致します大丈夫ですコンパニオンもご用意いたしてお待ち申しております、会場はさいたま共済会館にて6時から？忘れたな我々は5時集合なので＾＾

参加支部：川口鳶組合、草加鳶組合、越谷鳶組合、与野鳶組合、大宮鳶組合、八潮鳶組合、三郷鳶組合と浦和鳶組合7名の8支部30名です、鳩ケ谷鳶組合は欠席なんだそうです、又埼玉県連若鳶会役員（南部地区）5名、浦和若鳶会7名、川口若鳶会、大宮若鳶会、三郷若鳶会、越谷連合若鳶会5支部の12名合計47名で親睦をはかる所存であります、毎年この新年会の次の日は埼玉県連若鳶会の新年会なのです何時も連チャンです今回は飯能市に有る清河亭　蜻蛉何とかで役員12時集合会員（各支部の会長・副会長）は3時集合なのです、若鳶会は役員改選の年なのですが留任する方もいるんです、私は役を降りますよだって下がどんどん詰まって来るでしょう、スムーズな会の運営には役を新しく各支部に配分して若い支部長さんにどんどん会を盛り上げて頂きたいものです、しかし会員数の少ない支部は留任は致し方ないですがね。

写真は2年前埼玉県連若鳶会で利用した時のさいたま共済会館です。

2011年1月28日金曜日

めちゃうま

以前ここは床屋さんだったような、ここを入った工務店に25日に行った際変わったのに気づきました、

昼過ぎにどんなお店なんだろうと気になり牛すじうどんを食べに行った訳です、店内はとても明るいです

オープンして間もない事も有りますがとても綺麗で清潔感たっぷりです、店内はテーブル1卓4席と

Ｌ字のカウンター10席の作りです入って右側のカウンターには気立ての良い女性客2名が楽しそうに

お喋りしながら食べてます、奥のカウンター席に男性客一人が食べてました、その男性客は

ご飯をどんぶりの残り汁に入れてぞうすいにして食べ始めましたｍｍｍｍおれと同じ食べ方する客もいるんだ（笑）

女将さんにすじ肉うどん500円を注文しました、待つ事うん～タバコに火をつけて直ぐだから

4～5分位で出て来たと思います、たっぷりとネギが乗ってて箸でつまむと牛すじがポロリと落ちてしまうくらい柔らかいです

相当煮込んで有りますネ、牛すじ特有の臭いはさほど感じません、うどんも適度にコシが有り

とても美味しいです、ランチタイムだからサービス？半ライスに沢庵2枚付きで出て来ました、残り汁で

雑炊にと思いましたがライスを綺麗に食べちゃいましたから出来ませんでした＾＾；

http://r.tabelog.com/saitama/A1101/A1101%2003/11025985/dtlrvwlst/2426732/

木遣り纏行進

木遣寒稽古

浦和木遣保存会は1月24日より常盤1・2丁目自治会館にてPM7:00~21:00まで野崎会長、諸先輩方、会員十数名が手古棒を使い木遣の稽古で声を張り上げ練習しております題目は、真鶴～手古～前置～飛掛を通しで順番で独特な節回しで唄ってます、しかし昨夜の練習でどうしても私の真鶴（クリア）手古の“ゴク{%グッド（上向き矢印）docomo%}ロウヲナアガァラァィテ―・・”が上がる処が{%バッド（下向き矢印）docomo%}下がってしまうんです、上手く行かない、唄えない、最後にや何が何だか分からなくなってしまいます、先輩について唄う分には出来るのだが自分の節回しが長かったせいか治らないのです、さいたま市の無形文化財指定の木遣保存会ですから間違って継承しては意味有りませんものね、よう～しこうなったら今から練習して手古の鬼になってやる＾＾；（写真は初日の稽古風景）

木遣寒稽古

浦和木遣保存会は1月24日より常盤1・2丁目自治会館にてPM7:00~21:00まで野崎会長、諸先輩方、会員十数名が手古棒を使い木遣の稽古で声を張り上げ練習しております題目は、真鶴～手古～前置～飛掛を通しで順番で独特な節回しで唄ってます、しかし昨夜の練習でどうしても私の真鶴（クリア）手古の“ゴクロウヲナアガァラァィテ―・・”が上がる処が下がってしまうんです、上手く行かない、唄えない、最後にや何が何だか分からなくなってしまいます、先輩について唄う分には出来るのだが自分の節回しが長かったせいか治らないのです、さいたま市の無形文化財指定の木遣保存会ですから間違って継承しては意味有りませんものね、よう～しこうなったら今から練習して手古の鬼になってやる＾＾；（写真は初日の稽古風景）

2011年1月27日木曜日

酒処「はしの」のキムチ鍋

本太に有る酒処「はしの」の季節キムチ鍋が嬉しいね

久しぶりに二人で来訪外は冷えきってますお客さん座敷3人

カウンター2人と今回はすんなりとカウンターに座る事が出来ました、

先ずは熱燗2合を頼みました大将が好きな御猪口をどうぞと

9個ほどのってるザルを持って来ましたこのお店のお客さんで

焼き物をしている方の御猪口をチョイスして頂きグイット流し込みます

うわぁ～五臓六腑に浸みわたります、熱々のハムステーキは

とても美味しかったです、御隣の客が鍋ものを注文していたので

この季節良いんじゃないのと我々はキムチ鍋を自家製イワシの

ツミレ入りを注文しました出て来ました凄い盛りで驚きです

キムチだしの中にツミレ、牡蠣、タラ、豚肉に野菜を入れ

最後にキムチおじやにしてお腹一杯にして帰って来ました

そうそう大将が活きてるスッポンを見せてくれました

明日もスッポン料理の予約が入っているんだそうです。

http://u.tabelog.com/8888/r/rvwdtl/1811416/ .

酒処「はしの」のキムチ鍋

2011年1月26日水曜日

清ちゃんラーメン汗が止まりません＾＾；；

以前から気になっていたお店です、駐車場はとても広いです店内もカウンター席と

テーブル席、小上がり席で構成されています、お客さん2人テーブル席で食べてます、私

2番目の客でしたカウンター席に座りネギミソラーメンを注文したのですが、目の前のメニューで

冬限定「辛口oh.HOTラーメン」850円、味噌or醤油が選べます

辛さダブルは100円増しを見て変更して頂きました

又おろしニンニクを追加して頂きました（無料）、厨房では

男性2名女性1名で手際良く作ってます、じゃじゃじゃじゃ～ん

登場！見たからに辛そうです辛さダブルにしなくて良かったです、麺は

中細麺で玉子麺の様にモチッとしていて

ツルツル麺です、汗が一気に出て来ます昨夜の焼酎も一緒に出ているみたい^^；

汗が止まりましぇ～ん

スタッフのナイスタイミングでコップに冷水が注がれます・・4杯目

上着を一枚抜き二枚抜き・・スミマセ～ン“ティシュ”置いて無いんですかぁと尋ねました、ハイと言って

置いてくれました、厨房の方々は私が辛いネ辛いネと言っているとシテヤッタリの顔に見えたのは

私だけでしょうか？食べ終えて変える時には店内はお客さんで一杯になってました。

http://r.tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11006150/dtlrvwlst/2420003/

2011年1月25日火曜日

木遣り寒稽古始まる

1月24日より浦和木遣保存会は、山田義幸相談役及び野崎實会長を

筆頭に木遣の稽古が、常盤1,2丁目自治会館にて

会員集まり、真鶴・手古・前置・飛掛の稽古を

テコ棒（八角棒）を使い木遣の稽古が19時から21時まで行われました

今回も稽古は2月15日までとなっております近くの方で興味が有る方は

是非見学＆木遣り歌を体験＆挑戦してみては如何でしょうか？

木遣り寒稽古始まる

1月24日より浦和木遣保存会は、山田義幸相談役及び野崎實会長を

加乃季節料理

このお店十数年前まだオープンしたての頃にカミサンと来た事が有る、その当時は大将と女将さん二人で賄っていたような記憶が有ります、入ると先客の会社帰りのサラリーマン4名カウンター席で飲んでました、私は寂しく一人ぼっちで奥の大将が居る方のカウンター席へ座り、“お酒飲ませて下さい”と一言、女将さん10時までですけどハイ了解致しました、先ずは熱燗を頼みグビッとお猪口を一気に飲み干しますやはり高清水は美味しいです、メニューをよ～く見ていたら「※当店のビールは乾杯が大変困難な生ビールです、一度飲んだら理由がわからはず・・。」と書かれていたので？？？なんでだろうと思い生ビール小を注文しましたところ娘さんが愛想よくハイと言い小さなグラスにサーバーで注ぎ始めましたお～っと何やら泡を2～3回鮮やかな手つきでホイッホイッとわざとこぼし運んで来ました、極め細やかな泡です娘さんに聞きました何で乾杯が難しいの？ホラよ～く見て下さいグラス口に表面張力限界まで注がれてますから乾杯するとこぼれてしまうんだとさ、分かってくれますかと言われ“ハイなるほどね～”と納得させられました、食べた馬刺しは霜降りと赤身の中間でモチッとしてて美味しかったです、鯨ベーコンも辛子で食べて美味しい、ランチに盛岡冷麺を出すので自家製のキムチは欠かせないんだそうです、うちのカミサンも作ったので味比べ？う～んこちらのキムチの方が少し上だなぁと＾＾；店内は明るくてとても清潔的で大将の使ってる刺身包丁は手入れが良くピカピカで切れ味抜群！ベーコンを見て分かりました。

http://r.tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11015900/dtlrvwlst/2416537/