2011年4月23日土曜日

亀寿しで美味しい晩御飯


かれこれ1年は経つでしょうか?お隣のお店からのもらい火で2階建てのお店が 全焼しちゃいました、お見舞い申し上げます・・・過去の事ですが、新規に大将が頑張って 平屋のお店を数日前にオープンさせました、看板は焼失を免れて以前の物を使用してます、昨日は 女房と待ち合わせで行ったのですが、カウンター席は我々の2席しか空いていませんでした、皆さん 昔からの常連さんみたいです、大将は一人で切り盛りしています、注文は少し時間が掛りますと 丁寧な口調で言われ納得しビールと焼酎を煽りながら根気よく待ちます、我々はめげません^^; そのうちにW社長が入って来まして合流・・この社長は近所ですから皆さんとも顔馴染みでした、席を 詰めてもらい折りたたみの椅子を隣に据置又又乾杯! 社長にメニューをまかせて頼んでもらいました、お客の回転が良いとネタも新鮮で美味しいですよね~ 刺し盛りの中トロが美味しくて印象的でした、店内にはまだメニュー札等は有りませんがぁ、さすが常連さん メニュー無しで頼むんですね、それを作る大将も凄いなぁ~と感心致しました、隠れメニューの ストリップ巻きは始めて頂きました名付け親はW社長だそうです(笑) そのうち女房の姉夫婦が来店しK社長も来たので、既に空いている小上がりテーブルで改めて乾杯し 美味しい握りを頂いて来ました、お勘定は何故か私持ちでした(泣) 釣り銭は大将に御祝儀ですと置いて帰って来ました。







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