中華蕎麦 金魚

散々蕨で飲んで地元の北浦和駅東口へ




タクシーに乗る前にカミサン多分1番ホームに有る



金魚の看板を見たんだろうな？



カミサン金魚で食べて行こうよと言う事で渋々お付き合い



平和通りを少し歩きお店へ外から丸見えの



店内にはお客が6人ほど食べてます、入口の席へ座り



券売機で先ずは瓶ビール500円を購入し乾杯！



カミサンはチャーシューメン950円に後で



ワンタン100円をトッピング、私お腹一杯でしたが



チャーシューつけ蕎麦1000円、隣の



学生2人と奥の女子高生3人？食べ終えても話に夢中で



帰ろうとしません、仕事帰りのサラリーマン風の



お客さんが結構入って来ます、カウンターは



一杯になってしまいました、お店の方は



無表情でモクモクとお仕事してます、麺は



四角い網で湯切りをします、



凄い量のダシ用の魚が古いんでしょうね



新しいダシの魚に交換されました、お喋りしていた学生さんも



ようやく店内が一杯になった事に気づき、トレ―を



カウンターに置き席を立ちました



多分常連さんなんだろうね、来ました



トレーに乗ってハイお待ちとカウンターに置かれました、



食べてみます・・・・美味いじゃんつけ麺は



このダシにピッタンコです、先ほどまで食欲が無かったのですが



すんなりと胃袋に納まって行きます付け汁は



塩っぱいです、この塩加減で麺との相性が



良いんでしょうね、カミサンのチャ―シュウ麺は



細めんです、つけ蕎麦は太麺でした。



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